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“抢蚬节”烤起来 上千食客为黄蚬子正名

奥晖旅游网时间: 2017-07-31来源:

近日,一条“大黄蚬子免费吃”的信息刷爆了丹东人的朋友圈。短短3天时间,2000余张活动参与票就被市民抢选一空,500个套具(不含自带)全部被预订。7月28日下午5点,记者来到万达广场中金街活动现场,离活动开始还有半个小时,往日就人流密集的万达金街此时已经水泄不通,参与活动的市民与游客在现场外围等候入场。

力挺丹东特产一掷千“斤”

为此次活动提供免费数万只黄蚬子的是东港人侯存良,在现场大家都亲切地称呼他“东港大哥”、“仗义哥”。谈及举办活动的初衷,侯存良坦言是为丹东特产鸣不平。

7月初,一位外地游客来丹后在微博发文,炮轰丹东黄蚬子,称难吃、有沙子。此举一出,丹东媒体与市民纷纷回复为家乡特产正名。经营黄蚬子生意20多年的侯存良关注到此事后,深知黄蚬子美味的他感到有些气愤,便萌生“送一车黄蚬子到丹东请市民与游客免费品尝,让大家说黄蚬子到底好不好吃”的想法。不久后,本地媒体报道了“仗义哥免费请吃黄蚬子”的消息。7月24日,丹东万达广场有限公司了解到此情况,立即联系了侯存良。

“一开始我们是抱着确认这件事的态度,没想到大哥十分痛快,和公司一拍即合。”丹东万达广场有限公司策划经理徐文文介绍,与“东港大哥”联系后,由侯存良提供免费黄蚬子,万达集团提供场地、烤炉的方案很快敲定,“抢蚬节”活动紧锣密鼓地展开。考虑到黄蚬子的时令风味,争取让市民在7月底尝到当下最好的黄蚬子,主办方为此加紧进度,仅用了4天就将活动布置妥当。当日下午1点开始,数万只黄蚬子陆续运到现场,侯存良表示,“此次给市民免费品尝的黄蚬子都是品质最好的,全部为当天捕捞,新鲜肥嫩,口感极佳。”

市民与游客盛赞“抢蚬节”

7月28日傍晚5点30分,活动准时开始,参与者凭“烤劵”有序入场。一时间,丹东中金街上排起的200多米“烤炉长龙”纷纷点燃,数万只黄蚬子依次上桌,接受来自四面八方食客们的“烤宴”。活动开始仅30分钟,上万只黄蚬子便被分食一空,现场气氛热烈。

有不少本地市民自备食材,带着家属一同参加这场盛宴。与父母、妻女一同参加活动的市民秦浩宇就是如此,为了参与本次活动,秦浩宇与家人提前一天就进行了准备,花生毛豆、啤酒、拌牛肉等食物,足足围满了两个烤炉。“黄蚬子味道很好,能带着家人一起参加这种历史性活动,非常开心。”秦浩宇说。

今年60岁的郭淑英与刘桂兰因为没有抢到更多的入场票,便索性不带家人,组成两个人的闺蜜团。记者采访时由于两人位序靠后,黄蚬子还未上桌,正在一边聊天烤自备腌鱼、玉米等食物。两人均表示,这种热闹的集体活动十分难得。“即使没有黄蚬子,我们也愿意自备食材来烧烤,就是图个大家在一起的乐趣。”

从浙江来丹东旅游的童湖一行四人则盛赞黄蚬子的风味。童湖说,“过去总听丹东同学提起大黄蚬子,到丹东旅游这几天正好赶上这次活动,真是太巧了。”另一位外地游客则表示,“这次活动既尝到了鲜美的黄蚬子,又充分感受到了丹东人的热情,真是不虚此行。”

据了解,截止到活动结束,据不完全统计,“抢蚬节”超3000人到场用餐,“东港大哥”将申报吉尼斯世界纪录。这一壮举充分展现了丹东人热情好客的性格,正如本次活动的口号“丹东黄蚬子,经得起世界的烤宴”;美丽江城,魅力丹东,也经得起世界游客的考验。

 

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